Nuestros granos son 100% peruanos y de una calidad excepcional. Son debidamente limpiados, fermentados, secados y descascarados, lo que los hace perfectos para producir ingredientes de cacao y chocolate.

Los nibs de cacao son pequeños trozos de granos de cacao peruano tostados, crujientes y con un intenso sabor a chocolate.

También conocido como pasta de cacao o masa de cacao, este producto se elabora a partir de la molienda de los granos de cacao peruano tostados, picados y descascarados. Conserva todo su delicioso sabor y aroma a cacao y sirve como materia prima esencial para la producción de chocolate.

Nuestra manteca de cacao natural se obtiene prensando licor de cacao (masa de cacao) y es rica en sabor y aroma a cacao.

Es un producto derivado del cacao peruano obtenido de la pulverización de tortas de cacao y es de fácil disolución.